DHCからあの”ケフィア”が登場！他社とは違うこだわりの製法とは！20％OFF！
乳酸菌はヨーグルト以上！DHCは国産乳と厳選されたケフィア種菌を使用しています。
【人気の秘密はコレ！】
≪内側からすっきりと！生きたケフィアを手軽にたっぷりケフィア420mg配合≫
・国産乳と厳選されたケフィア種菌を使用
コーカサス地方のケフィア飲料を徹底的に研究し、なかでも活発な４種（ラクトバチルスケフィリP-IFなど）の乳酸菌と3種の酵母を使用。菌の表面が複雑な立体構造をもち、他の菌と自由に接触して、三次元的な分裂による増殖を行うなど、複雑かつ活発なケフィア種菌となっています。DHCのケフィアはこのケフィア種菌と、安全に配慮した国産乳を使用して、作られています。
・手間と時間をかけた”多段階醗酵”で最適バランス
ケフィア種菌から、ケフィアをつくる工程で行われる醗酵。DHCのケフィアは乳酸菌と酵母菌が最適のバランスで育つように、温度の異なる環境で３段階の醗酵（多段階醗酵）を行っております。多段階の醗酵は、温度や時間などの調整に、熟練した技術と多くの時間を要します。そのため、市場では１段階のみの醗酵で商品化されているものもあります。
・凍結乾燥により生きたケフィアを
DHCの「生菌ケフィア」はケフィアをサプリメントに加工する際、凍結乾燥させたのちに粉末化してカプセルに閉じ込めています。他社製品ではケフィアを加熱殺菌することもありますが、それでは乳酸菌が死んでしまいます。DHCの「生菌ケフィア」は、凍結乾燥により生きたケフィアをサプリメントにしました。
生菌（せいきん）ケフィア 30日分
760円（税込）
